Chế độ ăn uống trong dịp Tết cho bệnh nhân Gút

Vậy làm thế nào để vừa có thể tham gia các bữa cơm sum vầy cùng gia đình người thân, bạn bè lại không bị ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh, đặc biệt là đối với bệnh nhân Gút. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra 1 vài lời khuyên nho nhỏ những vấn đề cần tránh, các thực phẩm nên ăn, không nên ăn hay chế độ nghỉ ngơi đối với những người đang mắc chứng bệnh Gút.

1/ Tuyệt đối nói không với những thực phẩm giàu đạm

Các loại thịt đỏ, hải sản như: Thịt  bò, thịt trâu, thịt thỏ, thịt dê..

Nội tạng động vật như: lòng, lưỡi, gan, thận..

Các loại trứng lộn như: trứng gà lộn, trứng vịt lộn, trứng cút lộn..

Lưu ý giảm bớt những thực phẩm đạm khác trong khẩu phần ăn:

Cá, các loại thủy sản như: lươn, cua, ốc.. Đạm động vật như: Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt..

Đạm thực vật: Các loại đậu như đậu hà lan, đậu đỏ, đậu phụ, sữa đậu nành..

2/ Bổ sung nhiều các thực phẩm xanh

Những người bị Gút trong dịp Tết cần đặc biệt lưu ý chế độ ăn. Đặc biệt là việc bổ sung nhiều các loại rau xanh, hoa quả (hoa quả không chua). Ăn nhiều các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm quá trình hấp thụ đạm. Các loại rau quả giàu vitamin C, E,.. Như cà chua, bí đỏ, rau ngót, đu đủ, rau cải xoong..

3/ Tránh những loại rau làm tăng Acid uric trong máu

Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết thường có măng, nấm, giá đỗ .. không thể thiếu ở mỗi gia đình. Tuy nhiên, những loại rau này sẽ làm tăng gia tăng tốc độ tổng hợp Acid uric trong thể.

4/ Tích cực vận động, đi lại, thể dục nhẹ nhàng

Việc đi lại, thể dục thường xuyên và liên tục rất có ích với những người bị bệnh Gút. Bên cạnh đó những công việc mất sức, hay luyện tập ở cường độ mạnh, dễ chấn thương thì bệnh nhân Gút nên tránh.

Thời tiết trong dịp Tết thay đổi, cái chút lạnh của miền bắc, hay những cơn mưa kéo dài ở miền nam sẽ làm tăng nguy cơ tái phát bệnh. Việc luôn giữ ấm cơ thể, tránh lạnh là điều rất cần thiết cho bệnh nhân Gút.

Tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng là điều cần thiết.

5/ Uống nhiều nước lọc

Theo lời khuyên của các Bác sĩ chuyên khoa xương khớp của bệnh viện Bạch mai. Những bệnh nhân Gút nên tích cực uống nhiều nước (2-3 lít/ngày). Nên uống các loại nước khoáng, nước lọc, nước không có ga để đào thải Acid uric, đồng thời hạn chế sự kết tinh Urat tại ống thận.