Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm đa khớp, viêm đa khớp dạng thấp

Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bệnh viêm đa khớp, viêm đa khớp dạng thấp.

Viêm đa khớp kiêng ăn gì?

• Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên vì những thứcăn này chứa nhiều chất béo bão hoà.  Chúng kích thích phản ứng viêm và khiến người bệnh có cảm giác đau hơn.
• Người bị viêm khớp dạng thấp không nên ăn các thực phẩm như bắp (ngô),bơ sữa. Người bệnh cũng không nên ăn đồ nếp đã qua chế biến, cam quýt, các loại hải sản như tôm, cua, lươn, trạch,…Vì các loại thức ăn này dễ gây nên tình trạng dị ứng dưới dạng viêm khớp.
• Bột mì: Không nên ăn bột mì dưới bất kì hình thức nào. Bởi bột mì sẽ làmtình trạng viêm khớp ngày càng tăng lên.
• Hạn chế ăn chuối tiêu, các loại cà (cà ghém, cà pháo, cà chua,..). Thịt chóhay canh cua cũng là những thức ăn không tốt với bệnh viêm khớp dạng thấp.

Ngoài ra một vấn đề quan trọng đối với bệnh xương khớp là hạn chế tối đa tình trạng tăng cân. Bởi cân nặng tăng có thể gây gia tăng áp lực cho phần xương khớp đang bị tổn thương khiến bệnh phát triển nặng hơn.

Viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì? Và bệnh viêm đa khớp nên ăn gì?

• Bông cải xanh (xúp lơ), bắp cải: Là những loại rau xanh thuộc họ cải. Bôngcải xanh hoặc bắp cải được biết đến với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp. Nhờ hợp chất sulforaphane, 2 loại rau xanh này có thể làm chậm những tổn thương ở sụn khớp. Vì vậy, người bệnh khớp có thể sử dụng bông cải xanh hoặc bắp cải trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Mỡ cá: Có trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu, chúng rất giàuaxit béo omega-3, giúp chống viêm. Hãy thêm cá vào chế độ ăn của bạn 2-3 lần trong tuần.
• Quả anh đào: Đây được xem là một loại trái cây rất tốt cho người bị viêmkhớp. Các thành phần của quả anh đào có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Một nghiên cứu được đã công bố trên Osteoarthritis and Cartilagecho năm 2013 cho biết: Sử dụng nước ép anh đào thường xuyên có thể cải thiện được đáng kể những cơn đau và cứng khớp. Vì vậy, sẽ không có lý do gì để không sử dụng loại trái cây này trong quá trình điều trị bệnh xương khớp phải không các bạn!
• Nghệ: Là loại gia vị chống viêm hiệu quả nhất, chứ không phải là các loạithực phẩm khác. Đó cũng chính là lý do mà nghệ được sử dụng trong điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp.

Các chuyên gia khuyên rằng, tập thể dục đều đặn với cường độ thích hợp sẽ giúp hệ xương khớp dẻo dai, máu huyết lưu thông và hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.  Nhờ vậy các khớp xương hoạt động trơn tru, giảm bớt co cứng cơ, tránh hiện tượng dính khớp. Môn thể thao phù hợp nhất cho người bệnh là bơi lội, ngoài ra có thể tập yoga, thái cực quyền, chạy bộ với mức độ nhẹ, đi xe đạp,…

Chế độ dinh dưỡng hợp lý và luyện tập đúng cách sẽ giúp làm chậm quá trình tiến triển của bệnh viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra để giảm các cơn đau nhức xương khớp, người bệnh có thể dùng thêm thuốc Tây hoặc thuốc Đông y để điều trị. Thuốc Tây giúp giảm các cơn đau bằng thuốc giảm đau kết hợp thuốc chống thấp khớp. Tuy nhiên việc sử dụng các loại thuốc này chỉ giúp giảm đau tức thời. Đồng thời cũng gây ra tác dụng phụ như loét dạ dày, tá tràng, gây phù, tăng huyết áp,.. và ảnh hưởng xấu đến gan, thận.