Những món ăn ngày Tết bệnh nhân đau khớp nên tránh

Những ngày lễ tết gần kề, thói quen ăn uống, cũng như các cuộc liên hoan tổng kết, tụ tập anh em và bạn bè trong các ngày tết sẽ ảnh hưởng vô cùng lớn tới sức khỏe, đặc biệt là những người đang có nguy cơ, hay đang bị bệnh liên quan tới xương khớp. Những món ăn, đồ uống vô tình là tác nhân gây nên những cơn đau trực tiếp lên cơ thể.

Thói quen của người bệnh là tìm mọi cách để “cắt” nhanh cơn đau. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, điều này rất nguy hiểm, bởi phần lớn thuốc giảm đau cấp tốc có chứa corticoid, dexamethason, morphin…, sử dụng thường xuyên bệnh nhân sẽ phải đối mặt với nhiều tác dụng phụ lên tim mạch, tiêu hóa, thần kinh, suy thượng thận, hoại xương…

Những con số khiến chúng ta giật mình

– Hơn 60% người bệnh xương khớp phải gánh chịu nhiều hơn các cơn đau khớp khủng khiếp khi thời tiết thay đổi.

– Thống kê của Bệnh viện Bạch Mai cho thấy, 75% người bệnh xương khớp tự ý dùng thuốc bừa bãi.

– 33% các cá nhân nhập viện và tử vong có liên quan đến tình trạng chảy máu dạ dày là do lạm dụng thuốc giảm đau, kháng viêm. Việc lạm dụng này trong nhiều năm cũng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim 50-80%.

Khớp gối, cột sống cũng biết… dự báo thời tiết

Chị Lan Phương (43 tuổi, quận Bình Thạch, Bến Tre) kể, từ lúc bắt đầu mùa Noel, kéo dài qua Tết âm lịch, chị Phương phải lên tinh thần đối phó với bệnh đau khớp. “Nhiều đêm tôi trằn trọc tới sáng, hết dậy kiếm dầu xoa bóp chân tay, lại uống thuốc giảm đau. Ngủ không được nên cả ngày mệt mỏi vô cùng, làm việc gì cũng không xong, trong khi Tết đến có quá nhiều việc phải lo”, chị chia sẻ.

Theo chuyên gia Cơ xương khớp, đau nhức xương khớp khi thời tiết thay đổi, đặc biệt vào thời điểm giao mùa như dịp Tết là tình trạng phổ biến. Bệnh nhân có thể bị đau nhiều khớp một lúc như khớp gối, cột sống, cổ, vai, tay, bàn chân… Các cơn đau thường kéo dài, tái đi tái lại nhiều lần, ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Đau khớp thường là biểu hiện của quá trình xương khớp thoái hóa khi sụn khớp và xương dưới sụn bị hao mòn, hư tổn. Vì vậy, nếu chỉ làm giảm đau tạm thời mà không hướng đến cải thiện, phục hồi cấu trúc khớp thì cơn đau sẽ nhanh chóng quay lại nặng nề hơn và các khớp xương càng hư hại nghiêm trọng hơn.

Giảm đau an toàn, khắc phục bệnh từ gốc

Hiện nay, theo các chuyên gia y tế, không khó để tìm mua những loại thuốc cắt nhanh cơn đau xương khớp nhưng hết đau như thế nào cho an toàn mới quan trọng bởi rất nhiều loại thuốc chỉ cắt được cơn đau nhưng lại gây tác hại cho dạ dày, hệ tim mạch, thần kinh, gây phù nề…

Hậu quả từ việc tùy tiện dùng các thuốc giảm đau, kháng viêm hay những sản phẩm không rõ nguồn gốc, không được chứng minh tác dụng trên lâm sàng… là vô cùng khó lường, không ít trường hợp đã phải nhập viện cấp cứu với tình trạng chảy máu dạ dày, nhồi máu cơ tim…

Nếu cơn đau khớp dữ dội, xuất hiện nhiều lần trong ngày, người bệnh nên đi khám để được chẩn đoán và cải thiện. “Giảm đau là cần thiết nhưng điều quan trọng hơn làm sao ngăn chặn những hư tổn của sụn và xương dưới sụn, tái tạo và phục hồi 2 bộ phận này để xương khớp khỏe mạnh, từ đó cơn đau khớp mới không quay trở lại hoành hành”.

Những món ăn người bệnh đau khớp nên tránh trong dịp Tết

– Món ăn nhiều chất béo như thịt kho tàu, chả mỡ, lạp xưởng, chân giò hầm măng, chả giò chiên…; món ăn, thức uống nhiều đường như bánh, mứt, kẹo, nước ngọt: ăn nhiều các món ăn này có nguy cơ làm tăng phản ứng viêm, sưng tấy tại các tổ chức xương khớp.

– Món ăn mặn (nhiều muối – natri) như cá kho, thịt xông khói, thịt ủ muối…, tiêu thụ nhiều natri có thể gây co mạch, máu không được lưu thông tốt, đồng thời ngăn chặn sự hấp thu canxi khiến tình trạng đau xương khớp càng tệ hơn.

– Rượu bia, thuốc lá: tăng phản ứng viêm tại xương khớp.