Thoái hóa xương khớp nên ăn gì? Những điều bạn nên biết.

Các biện pháp tự nhiên (trong đó có biện pháp sử dụng thực phẩm an toàn) ngày càng phổ biến và có tác dụng đối với bệnh thoái hóa xương khớp. Vì các biện pháp này an toàn hơn và chúng có ít tác dụng phụ hơn so với các loại thuốc truyền thống khi sử dụng để điều trị thoái hóa xương khớp. Vậy thoái hóa xương khớp nên ăn gì? Mời bạn tiếp tục theo dõi bài viết.

1. Các loại thức ăn khuyến khích sử dụng khi bị thoái hóa xương khớp

Dưới đây là một số loại thực phẩm tự nhiên bổ sung canxi và vitamin D và một số chất để giúp hệ xương khớp khỏe mạnh. Ngoài ra các chất trong những loại thực phẩm dưới đây còn có khả năng phòng, chống ung thư. Chúng có thể là một trong những loại dưới đây.

Tỏi tây: Tỏi tây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường năng lượng. Ngoài ra tỏi tây còn chứa axit folic, vitamin nhóm B. Bạn sử dụng tỏi tây bằng cách cắt tỏi tây thành khúc và cho cùng vào  món salad, súp hoặc các món xào.

Rau chân vịt: Rau chân vịt rất giàu canxi, phốt pho, kali, kẽm và các selen giúp bảo vệ gan. Thành phẩm carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt còn có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư tiền liệt tuyến, trong khi betacarotene loại trừ tế bào ung thư ruột kết.

Nấm hương: Nấm hương từng được mệnh danh là vua của các loại rau khô và cũng là một loại rau chứa rất nhiều canxi và vitamin D. Mỗi một 100g nấm hương chứa 180mg canxi, nên đây là món rất tốt cho những người thoái hóa xương khớp và thiếu canxi trong máu.

Đậu cove:  Mỗi một 100g đậu co ve có chứa lên tới 349 mg canxi, cao hơn cả đậu nành khoảng 2 lần. Hơn nữa, chế biến món đậu cô ve rất đơn giản để sử dụng trong món chính hoặc sử dụng trong những món ăn nhẹ cũng trở thành nguồn thực phẩm chứa lượng lớn canxi.

Rau dền: Hàm lượng canxi trong rau dền còn vượt trội hơn cả trong sữa bò, ngoài ra chúng còn chứa tương đối nhiều khoáng chất và vitamin k giúp hấp thụ can xi

Rau diếp: Rau diếp rất giàu canxi, canxi trong rau diếp giúp cơ thể phát triển và hệ xương, cơ, khớp khỏe mạnh. Ngoài ra trong rau diếp còn chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa và có lợi cho tim mạnh.

Rau họ cải: Trong những loại rau họ cải chứa rất nhiều canxi và vitamin rất tốt cho cơ thể. Cải chíp là một loại rau nằm trong top những loại rau giàu canxi, trong 100g rau cải chíp, có chứa tới 105 mg canxi. Bên cạnh đó cải chíp còn chứa nhiều vitamin A, vitamin C, axit folic, beta carotene, kali… có khả năng giảm nguy cơ ung thư phổi và ruột

Súp lơ: Một cốc súp lơ xanh ép chứa một lượng khá lớn canxi, cũng như  mangan, kali, photpho, magie và sắt rất tốt cho người bị thoái hóa khớp. Ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin A, C, K là một trong các thành phần chống ung thư hữu hiệu. Ngoài việc sử dụng sinh tố súp lơ, bạn có thể sử dụng loại thực phẩm này qua xào, luộc hay tùy thuộc vào sở thích sử dụng của mỗi người.

Cải bắp tím: Cải bắp tím là một loại thực phẩm mà nó mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể mà ít người biết. Bắp cải tím có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tốt cho hệ xương khớp, thói quen ăn bắp cải tím sẽ giúp cho cơ thể chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây ra sự tổn hại tế bào gây ra thoái hóa xương khớp.

Những loại chất trên có chứa nhiều canxi, vitamin tốt cho hệ xương khớp. Tuy nhiên để đảm bảo cơ thể bạn hấp thụ đủ canxi, vitamin thì mỗi ngày bạn nên kết hợp với nhiều loại thực phẩm kháng chứa nhiều omega 3, vitamin D… để hệ xương khớp của bạn được khỏe mạnh.

2. Thay đổi lối sống khi bị thoái hóa xương khớp

Để giảm đau lâu dài hơn, bên cạnh việc ăn uống khoa học thì thay đổi lối sống thường có hiệu quả trong thoái hóa xương khớp, thay đổi lối sống như: tập thể dục thường xuyên, duy trì cân nặng có thể giúp cải thiện sức khỏe và chức năng khớp, kiểm soát lượng đường trong máu, bảo vệ khớp, thư giãn

• Duy trì trọng lượng khỏe mạnh: Cân nặng quá mức làm trầm trọng thêm bệnh viêm khớp. Kết hợp ăn uống lành mạnh với tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng hợp lý. Bạn có thể giảm cân bằng cách: Không nên bỏ bữa hàng ngày, khi đi ăn ở ngoài nên chọn salad hoặc các món ăn nhẹ. Ngoài ra, tránh xa các bữa trưa tự chọn và ăn thỏa sức; Giới hạn khẩu phần của bạn (một thực đơn đơn giản có thể giúp bạn hạn chế khẩu phần ăn của bạn hay chỉ đơn giản hãy sử dụng đĩa nhỏ hơn khi chọn thức ăn và Chỉ lấy một khẩu phần ăn vừa đủ vào đĩa của bạn để bạn không ăn quá nhiều); Tránh thực phẩm chế biến nhiều chất béo và đường. Chọn các món tráng miệng làm từ trái cây và làm nước sốt salad của riêng bạn với nước chanh và dầu ô liu.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Nhiều người bị tiểu đường và viêm khớp. Mức đường huyết cao có thể làm cho sụn cứng hơn và dễ bị gãy hơn. Mắc bệnh tiểu đường sẽ gây ra tình trạng viêm và cũng làm suy yếu sụn.
• Duy trì phạm vi chuyển động hợp lý của xương khớp: Vận động là liều thuốc cho xương khớp. Tạo thói quen để các khớp, xương của bạn thực hiện toàn bộ phạm vi chuyển động của chúng, nhưng chỉ đến mức không gây đau nhiều hơn như: Duỗi nhẹ nhàng, nâng và hạ chân từ tư thế đứng hoặc ngồi, đi bộ hàng ngày và các sở thích như làm vườn có thể hữu ích. Nhưng hãy lắng nghe cơ thể và đừng bao giờ hoạt động quá mức.
• Bảo vệ xương khớp: Đảm bảo khởi động và hạ nhiệt khi tập thể dục. Nếu bạn chơi thể thao, hãy bảo vệ các khớp bằng thiết bị phù hợp. Sử dụng các khớp lớn nhất, khỏe nhất của bạn để nâng, đẩy, kéo và mang. Quan sát bước đi của bạn để ngăn ngừa ngã. Cân bằng giữa nghỉ ngơi và hoạt động trong ngày.  
• Thư giãn: Tìm cách giảm hoặc tránh căng thẳng bằng cách như thiền, nghe nhạc, kết nối với bạn bè và gia đình, thực hiện các hoạt động vui vẻ và tìm cách thư giãn và nạp năng lượng.
• Chọn lối sống lành mạnh: Ăn uống lành mạnh, không hút thuốc, uống rượu điều độ và ngủ đủ giấc sẽ giúp bạn cảm thấy tốt nhất.

Hy vọng những thông tin trong bài viết không chỉ mang lại sự thú vị cho bạn mà nó còn nâng cao kiến thức của bạn về thoái hóa xương khớp nên ăn gì.