Thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 nên ăn gì, kiêng gì là tốt?

Chế độ ăn uống kết hợp cùng phương pháp điều trị phù hợp sẽ giúp người bệnh sớm khắc phục thoát vị đĩa đệm. Việc tìm hiểu thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 nên ăn gì, kiêng gì là tốt để có kế hoạch điều chỉnh dinh dưỡng sao cho phù hợp. Nhờ đó, giúp làm giảm triệu chứng của bệnh, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ khả năng phục hồi tốt hơn.

1. Thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 nên ăn gì?

Người bị thoát vị đĩa đệm cột sống cổ ngoài thăm khám thường xuyên thì chú ý đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh để xương khớp phục hồi tốt hơn. Theo đó, những nhóm thực phẩm được chuyên gia khuyên dùng cho người bệnh bao gồm:

1.1. Nhóm thực phẩm giàu Glucosamine

Glucosamine là một loại Glucose, với khả năng làm chậm thoái hóa đĩa đệm cột sống. Nhờ đó, ngăn ngừa và làm chậm diễn biến của bệnh. Khi bổ sung thực phẩm chứa Glucosamine sẽ không làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ insulin của cơ thể. Vì thế, người mắc bệnh tiểu đường mà bị thoát vị đĩa đệm cột sống cổ vẫn có thể sử dụng được thực phẩm này.

Bạn sẽ tìm thấy lượng Glucosamine dồi dào trong tôm, nước luộc xương, động vật giáp xác.

1.2. Nhóm thực phẩm giàu vitamin C

Collagen là thành phần quan trọng trong thành phần cấu tạo của đĩa đệm cột sống. Collagen tham gia vào quá trình tự sửa chữa, giúp duy trì và phục hồi đĩa đệm tổn thương. Trong khi đó, vitamin C lại là dưỡng chất không thể thiếu để kích thích cơ thể sản xuất collagen.

Không chỉ vậy, vitamin C còn có tác dụng chống viêm, làm chậm thoái hóa. Góp phần giúp các đĩa đệm và mô xung quanh giảm đau, cải thiện chức năng.

Những thực phẩm giàu vitamin C tốt cho người bệnh như trái cây họ cam quýt, bưởi, nho đen, ớt sừng, ổi, cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh…

1.3. Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A không chỉ tốt cho mắt mà còn giúp các tế bào sụn trưởng thành. Nhờ đó, đảm bảo sự khỏe mạnh cho sụn và xương cột sống, giảm đau nhức, khó chịu. Khi xảy ra thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 mà bổ sung vitamin A sẽ giúp nhanh phục hồi các tổn thương, kiểm soát tốt triệu chứng đau đớn, khó chịu. 

Vitamin A hiện có nhiều trong các thực phẩm như thịt bò, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, sữa… Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin A mỗi ngày không vượt quá 2.000mg nếu không sẽ gây phản tác dụng, gia tăng nguy cơ loãng xương.

1.4. Thực phẩm giàu axit omega 3

Omega 3 là axit béo rất có lợi cho cơ thể và sức khỏe. Khi vào cơ thể, loại axit này sẽ tham gia vào phản ứng kháng viêm, giảm đau, làm chậm quá trình thoái hóa. Vì thế, các triệu chứng khó chịu ở người bệnh sẽ được kiểm soát tốt hơn.

Các thực phẩm giàu axit omega 3 bao gồm cá hồi, cá thu, cá ngừ, quả óc chó, hạt hạnh nhân, maccao, hạt lanh, hạt chia,…

1.5. Thực phẩm giàu canxi

Bổ sung canxi là giải pháp hữu hiệu để xương cột sống được chữa lành và phục hồi. Nhờ đó, áp lực lên đĩa đệm bị thoát vị cũng sẽ giảm, giúp các triệu chứng của bệnh được cải thiện.

Những thực phẩm giàu canxi được đánh giá tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm cột sống cổ là sữa tươi, sữa chua, bơ, phô mai… Hoặc lấy canxi từ các loại rau củ như súp lơ, cải xoăn, đậu phộng… 

Để cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn thì rất cần có vitamin D. Vì thế, các bạn có thể để cơ thể tự tổng hợp loại vitamin này thông qua tắm nắng vào sáng sớm.

2. Thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 kiêng ăn gì?

Bên cạnh tìm hiểu được các thực phẩm tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm cột sống thì cũng có những thực phẩm cần hạn chế. Những thực phẩm không tốt cho người bệnh sẽ có đặc điểm là kích thích phản ứng viêm, gây triệu chứng đau nhức nghiêm trọng hơn. Cụ thể các thực phẩm cần tránh bao gồm:

2.1. Ngũ cốc tinh chế

Ngũ cốc tinh chế chứa lượng tinh bột lớn như bánh mì trắng, pizza, dễ làm lượng insulin trong cơ thể tăng đột biến và gây viêm cơ khớp. Vì thế, người bệnh cần tránh ngũ cốc tinh chế và nên thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt.

2.2. Thực phẩm chứa đường tinh chế

Những thực phẩm chứa nhiều đường tinh chế mà người bị thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 nên tránh là bánh kẹo, nước ngọt, bánh ngọt… Lượng đường tinh chế khi nạp vào quá mức sẽ khiến đĩa đệm bị tổn thương, gây sưng viêm nghiêm trọng hơn.

Đường tinh chế còn là một trong những tác nhân khiến cơ thể tăng cân, béo phì. Khi cân nặng tăng sẽ khiến đĩa đệm, cột sống chịu nhiều áp lực hơn. Điều này càng làm trầm trọng mức độ bệnh.

2.3. Thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm chế biến sẵn thường chứa rất nhiều hóa chất như thịt xông khói, khoai tây chiên, mì ăn liền, các loại hạt rang, thức ăn đóng hộp, xúc xích… Mặc dù các thực phẩm này rất tiện lợi nhưng không tốt cho sức khỏe. Các hóa chất trong đó còn là tác nhân khiến bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống cổ khó phục hồi.

2.4. Thịt đỏ

Lượng protein mà thịt đỏ cung cấp rất dồi dào và phong phú. Tuy nhiên, người bị thoát vị đĩa đệm nên hạn chế sử dụng thực phẩm bởi có chứa lượng chất béo bão hòa cao, axit uric. Những chất này sẽ khiến tình trạng viêm nghiêm trọng hơn, gây đau nhức, khó chịu cho người bệnh.

2.5. Đồ uống có cồn và chất kích thích

Đồ uống có cồn như rượu bia hay các chất kích thích như thuốc lá, cà phê… vốn không tốt cho sức khỏe. Do đó, càng không tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm cột sống cổ bởi chúng làm cho tình trạng thoái hóa diễn ra nhanh hơn. Làm cho đĩa đệm, cột sống suy yếu và giảm hiệu quả điều trị của thuốc.

2.6. Thực phẩm chứa nhiều muối

Những thực phẩm chứa nhiều muối như xúc xích, thịt xông khói, các loại đồ muối… không tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm cột sống. Bởi lượng muối nhiều sẽ cản trở việc hấp thụ và chuyển hóa canxi của cơ thể. Từ đó, càng làm cho tình trạng thoát vị, thoái hóa diễn ra nhanh, trầm trọng hơn.

Thoát vị đĩa đệm cột sống cổ c5 c6 cần điều trị đúng cách kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học để sớm đạt hiệu quả cao. Hy vọng nội dung trên đã giúp các bạn biết được những thực phẩm nên ăn và kiêng ăn để tốt cho quá trình phục hồi đĩa đệm, cột sống.