Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Đối với người bệnh viêm khớp dạng thấp, một chế độ dinh dưỡng hợp lý là vô cùng quan trọng. Ăn uống đúng kết hợp với sử dụng sản phẩm chất lượng chắc chắn giúp cho người bệnh nhanh chóng khỏi bệnh và đẩy lùi các triệu chứng. Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì và nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

1. Dấu hiệu đặc trưng của viêm khớp dạng thấp

Biểu hiện viêm khớp dạng thấp thường rất phong phú, ở mỗi giai đoạn của bệnh sẽ có những dấu hiệu đặc trưng. Tuy nhiên phổ biến của viêm khớp dạng thấp là đau khớp và xơ cứng khớp, bệnh nặng nhất là vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc khi ngồi bất động 1 chỗ lâu. Sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn phát hiện ra mình đang trong giai đoạn nào để có cách điều trị kịp thời.

1.1. Giai đoạn khởi phát

Đây là giai đoạn mới “nhú bệnh”, dấu hiệu viêm khớp dạng thấp khởi phát từ từ sau đó tăng dần. Trước khi có biểu hiện của khớp, người bệnh thường có biểu hiện sốt nhẹ, mệt mỏi, gầy sút, ra nhiều mồ hôi, tê các đầu chi,… Giai đoạn này có thể kéo dài một vài tuần đến vài tháng rồi chuyển sang giai đoạn toàn phát sẽ nặng hơn.

Ở mỗi giai đoạn viêm khớp dạng thấp sẽ có những dấu hiệu đặc trưng khác nhau
Ở mỗi giai đoạn viêm khớp dạng thấp sẽ có những dấu hiệu đặc trưng khác nhau

1.2. Giai đoạn toàn phát

Giai đoạn này khi được phát hiện đã có những biểu hiện nghiêm trọng hơn do đau nhiều khớp. Vị trí đau chủ yếu là khớp cổ tay chiếm 90%, khớp ngón tay chiếm 80% và khớp bàn tay chiếm 70%, khớp gối cũng khoảng 90%. khớp cổ chân 70%, khớp ngón chân 60%, khớp khuỷu chiếm 60%. Các khớp ít bị đau hơn và khi bị đau cũng đã là giai đoạn muộn đó là: khớp háng, cột sống, khớp vai,…

Dấu hiệu bệnh nặng hơn với các biểu hiện như: bỏng hoặc ngứa mắt, nổi nhọt ở chân, chán ăn, ngứa ran và tê, nhịp thở trở nên ngắn hơn, nốt sần da, cảm thấy cơ thể yếu và sốt cao. Vị trí các khớp kể trên có thể bị đỏ, sưng tấy, nóng, biến dạng.

2. Người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì?

Bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì thì đừng bỏ qua những loại thực phẩm sau đây:

2.1. Thực phẩm có nhiều canxi

Xương được cấu thành nên bởi một nguyên tố chính là canxi; trung bình 1 ngày một người cần bổ sung 1.200mg canxi. Những bệnh nhân mắc bệnh viêm khớp dạng thấp lại càng cần phải bổ sung canxi nhiều hơn.

Các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao như: rau xanh, sữa, thủy hải sản (tôm, cá biển, cua…) và các loại rau có màu xanh đậm.

2.2. Đậu nành

Trong đậu nành có hàm lượng genistein, nó được coi như hormone estrogen thực vật. Vì thế góp một vai trò cực kỳ quan trọng, giúp cho xương chắc khỏe.

2.3. Thực phẩm có chứa acid omega 3

Chất này có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn các phản ứng viêm khi khớp bị sưng. Đồng thời cũng làm giảm đau nhanh giúp người bệnh có được sự dễ chịu. Những người bị bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì thì tuyệt đối không nên bỏ qua nhóm thực phẩm này. Trung bình 1 ngày 1 người có thể bổ sung 2 – 5g dầu cá. Cùng với đó, có thể bổ sung thêm một số nhóm thực phẩm như: cá ngừ, cá trích, cá trống, cá mòi, cá hồi, tôm, cua…

Thực phẩm giàu Omega 3 có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn các phản ứng viêm khi khớp bị sưng
Thực phẩm giàu Omega 3 có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn chặn các phản ứng viêm khi khớp bị sưng

2.4. Nghệ

Nghệ tuy chỉ là một loại gia vị trong căn bếp của các bà nội trợ nhưng trong loại củ này có những tác dụng vô cùng thần kì. Trong nghệ có Curcumin, đây là một hoạt chất kháng viêm vô cùng tuyệt vời, nó vô cùng tốt cho người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.

Như vậy, viêm khớp dạng thấp nên ăn gì thì bạn nên tham khảo những loại thực phẩm trên. Chắc chắn, bổ sung thường xuyên sẽ giúp cho xương khớp được hỗ trợ cũng như phục hồi nhanh chóng hơn. Các triệu chứng bệnh cũng vì thế mà được đẩy lùi dần.

3. Viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì?

Tìm hiểu bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì bạn cũng không nên tìm hiểu bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn gì để tình trạng bệnh nhanh chóng được cải thiện. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra:

3.1. Nội tạng động vật và thịt đỏ

Đứng đầu trong  danh sách những loại thực phẩm nên kiêng thì đây là hai loại cần phải loại bỏ đầu tiên.

Nội tạng động vật bao gồm: lòng, gan, dạ dày, mề… và các loại thịt đỏ có hàm lượng đạm cao như: thịt bò, thịt chó, thịt trâu, thịt dê… là những loại thực phẩm người bệnh viêm khớp dạng thấp nên tránh xa.

Trong những loại thực phẩm này có nhiều dưỡng chất nhưng có hàm lượng phốt pho cao khiến cho lượng canxi trong xương bị mất dần đi. Sử dụng sẽ khiến cho tình trạng viêm của người bệnh có xu hướng ngày càng nghiêm trọng.

3.2. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Vốn dĩ thực phẩm nhiều dầu mỡ không tốt cho cơ thể và viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì thì đây cũng là nhóm thực phẩm bạn nên cân nhắc. Các loại thực phẩm chế biến sẵn qua chiên rán thường có chứa hàm lượng acid béo no khiến cho tình trạng viêm xương ngày một nghiêm trọng hơn. Chính vì thế, người bệnh nên hạn chế tối đa việc sử dụng.

3.3. Thực phẩm có hàm lượng đường cao

Thực phẩm nhiều đường thường khiến cho người dùng có xu hướng tăng cân. Tuy nhiên, việc tăng cân cũng gây nên những tác động không tốt cho xương khớp. Sử dụng đường tinh luyện cũng là một nguyên nhân khiến cho hệ thống miễn dịch của cơ thể bị suy giảm, tình trạng sưng viêm khớp vì thế mà có cơ hội phát triển mạnh hơn.

Những sản phẩm như bánh kẹo, trà sữa, chè… là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi bệnh viêm khớp dạng thấp nên kiêng ăn gì.

Thực phẩm nhiều đường gây nên những tác động không tốt cho xương khớp
Thực phẩm nhiều đường gây nên những tác động không tốt cho xương khớp

3.4. Thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao

Những người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cũng không nên ăn nhiều. Chúng có thể khiến cho tình trạng viêm đau hơn, nhức nhối hơn.

3.5. Đồ uống có cồn

Các loại đồ uống có gas, rượu, bia, thuốc lá là nhóm thực phẩm rất có hại cho sức khỏe. Bệnh viêm khớp dạng thấp kiêng ăn gì thì đây cũng là nhóm cần phải cân nhắc hàng đầu. Sử dụng những loại thực phẩm này làm phá vỡ đi hàng rào bảo vệ sức khỏe cho người bệnh.

Hiểu được người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn gì và ăn gì sẽ tốt cho sức khỏe cũng như quá trình điều trị bệnh sẽ giúp cho bạn có được một sức khỏe tốt hơn cũng như quá trình khắc phục bệnh hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bên cạnh chế độ dinh dưỡng cũng cần phải sử dụng các loại thuốc hỗ trợ phù hợp và có chế độ sinh hoạt khoa học.

Thông tin liên hệ
Giúp khớp chắc khỏe - Dự phòng cho người trẻ, sức khỏe cho người già

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

GHV Bone 60 viên (525.000đ/hộp)
GHV Bone - Giúp duy trì và bảo vệ sụn khớp, tăng tiết dịch khớp
  • Hỗ trợ duy trì và bảo vệ sụn khớp, tăng tiết dịch khớp
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm khớp, thoái hóa khớp
  • Hỗ trợ giảm đau do khô khớp, giúp khớp vận động linh hoạt
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GHV Bone
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam.
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB:874/2017/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7